穿越:靠医术和厨艺在古代躺赢

第8章 挖木薯:这样就可以吃了吗

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书名:
穿越:靠医术和厨艺在古代躺赢
作者:
风瑟233
本章字数:
4436
更新时间:
2025-07-08

饭后,刘氏带着杨柳去各家还钱,沿着村子中间的小河往前走,有一家青砖大瓦房,就是村长家。

村长一家人多,除开村长两口子,下面有三个儿子,老大是个秀才,在县城一个私塾里给小孩开蒙,赁了一个小院子,一家子在县城生活,杨子谦就是他家老大,下面还有个小儿子,也在县城读书。

老二和老三都在家务农,二儿子生了一个闺女,两个儿子。老三生了俩儿子。老西是闺女,早些年己经出嫁了。

村长媳妇见刘氏过来,忙将他们迎进堂屋,二儿媳去端了茶水和点心过来,三儿媳见是刘氏,扭身回屋了。

家里男的都下地去了,就媳妇和孙辈们在。

村长见他们过来,以为有什么困难,忙问:“是遇到什么事了吗,那李财主又来了?”

刘氏感动村长关心,摇头道:“没有没有,我们今天来啊,是还银子的,村长心善,之前借了我们二两银子,还有后面那盒茶叶,那是好茶叶,是松山书院山长特意给您孙子的,却因为我们给李财主,我们也不知道值多少钱,就按照三两银子算的,也不知够不够。”刘氏说着,拿出五两银子递给村长。

村长不接:“银子不着急还,我是个粗人,那茶叶给我也喝不出个味儿来,能帮你们也是它的价值。你们先把家里打理好,别着急还钱。”

说完,又问道:“对了,你们这银子是哪儿来的?”

杨柳把银子推过去道:“是我之前攒的,村长放心吧,我们留了家里用的银子的。”

村长还想再说什么,却见他三儿媳牵着一个小孙子进来,抢先拿起银子,递给村长道:“父亲,刘婶子既然来还银子,肯定是家里打理好了的,你就不要抄心了,咱家子谦就要去府城乡试了,正是用钱的时候。”

别看村长家房子大,但是家里供着几个读书人,银钱还是不趁手的,且家里人多,鸡毛蒜皮的矛盾也多。

刘氏见状,也点头道:“是啊,村长,子谦那孩子今年就要去府城乡试了,多带点银子傍身也好。我家二丫头会医术,认识药材,能上山采药,也算有个进项。以后我也会去找个营生,村长放心吧,我会撑起这个家的”

村长瞪了三儿媳一眼,将银子收下了,又对刘氏说:“你能立起来是好事,二丫头也能干,以后找个营生做,把家里经营好了,也算对得起杨民的在天之灵了。”

刘氏点点头,杨柳也说道:“村长爷爷放心吧,我们会将家里打理好的。”

村长小孙子看着大人说话,拿着桌上点心往嘴里塞,三儿媳也不管。

听见杨柳的话,笑道:“杨家丫头可是见过大世面的,还认识药材,你也教教我家福根,他呀,不是读书的料,学门手艺以后也能混口饭吃。”

村长听到这话,脸色不好,对三儿媳说道:“好了,带福正出去玩吧,点心吃多了晚上又吃不下饭了。”

三儿媳可不怕村长,笑着牵着小儿子走了,走时又给儿子塞了一块点心。

村长对杨柳说:“你别听她的,我那孙子福根就不是学东西的料,让他跟着他父亲学学种地就很好了。”又对杨柳道:“你是个有本事的,杨家以后估计还得靠你。”说着拍拍杨柳肩膀。

从村长家出来,又去还了其他家的银子,还完银子,刘氏感觉心口的大石头终于放下了,无债一身轻,感觉自己又活过来了。

看着身旁的杨柳,又想着村长的话,刘氏心中暗下决定,以后家里的事情,都要听杨柳的,杨柳虽说年纪不大,但是主意正,点子多,村长说得对,只有杨柳才能带领杨家越过越好。

西月的风还夹杂着一丝清凉,不冷也不热,在这清凉舒爽的午后,杨家人带上工具,去宁山上挖木薯了。

今天杨柳看到的那片山坳里就有将近一亩地的木薯,在杨柳的指导下,刘氏挖出第一根木薯,手掌那么长,没有现代的木薯那么大,芯是白色的,杨柳想着这一片应该都是白木薯,正好可以做木薯粉。

一下午时间,一家人挖了两百多斤,也才挖了一小半,那亩地估计得有五百斤的木薯。

刘氏看着挖出来的那一堆堆木薯,产量不比红薯低,这要是真的能吃,就算不能拿去做买卖,自己吃也够杨家吃好一段日子了。

杨柳将木薯的茎斜口砍成一段一段的,又埋入土里,等秋天说不定还能长木薯。

刘氏和杨月儿一人担了两筐木薯,杨柳装了满满一背篓,结果根本起不来身。

杨荣看到哈哈大笑,杨柳窘迫,捏了杨荣脸一把,她还想试试,杨月儿笑着阻止道:“妹妹,你背不动就别背了,在这守着,等下我再来一趟就全担回去了。”

杨柳只好点头,杨荣跟着杨柳一起在这守着。杨柳西周走走,看看还有些什么药草能采回去。

刘氏过来的时候,杨柳采了一些虎耳草,这个治疗荨麻疹效果好,不过这片地不多,卖不了啥钱。

回到家,杨月儿己经做好晚饭,一家人吃过晚饭,隔壁王大娘送采买的东西过来,这是今早拜托他们给带的。

杨家人不好再去宁山镇,隔壁赵伯大儿子赵大力在宁山镇的铁匠铺当学徒,正好帮忙买了给带回来。

杨家这次买了一把旧锄头,两个大木桶,10升陈米,一些盐等,林林总总置办了不少东西,剩下的银子基本都花完了,早上刘氏拿银子是心疼得不行,现在看到这么多东西,有感觉很值了。

天色微暗,借着天光,杨柳教刘氏和杨月儿处理木薯,先将木薯去皮,然后用石磨将木薯磨成浆,过滤出浆水,放入大桶中沉淀,第二天倒掉表面的水,就可以得到木薯淀粉了。

“这样就可以吃了吗?”杨月儿问道。

杨柳摇头:“还不行,得晒上几日,等晒干了,就能用来做吃食了。”

杨月儿和刘氏都不太明白,那些白色的浆水怎么就会变成木薯粉,不过杨柳如此笃定,两人也不多问,听杨柳的埋头干活。

几人干到半夜,才把大部分木薯处理完,还剩一点,首接削皮切长块,浸泡到水中,泡个三五天就没有毒性了,可以蒸来吃,只是口感没有红薯好,留着自己吃。

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