御膳房今天也在搞事情

第 2章 冷面炙烤术

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书名:
御膳房今天也在搞事情
作者:
喜欢金花蟒的小志
本章字数:
8322
更新时间:
2025-07-07

丽妃宫中,青砖铺就的地面上散发着一股古朴的气息。春桃撅着紧致的屁股,正专注地往地砖缝隙里塞着木炭。她两片的嘴唇微微地嘟起,唇若滴露樱桃,清甜。春桃轻声说道:“娘娘,您说这‘无烟地灶’真能成吗?奴婢昨日挖坑的时候,陈嬷嬷还神神叨叨地问,是不是要埋……”

丽妃正坐在一旁,手里把玩着绢帕,想着偷瞄太后吃林小椒的烤肉后,嫉妒得捏碎了护甲,才逼春桃偷师。听到春桃这话,她忽然一甩绢帕,染着鲜艳丹蔻的指甲差点戳到了春桃的脑门上,眉头紧紧蹙起,满脸不耐烦地呵斥道:“闭嘴!本宫让你去御膳房偷师学艺,你就学会了说这些没头没脑的浑话?”

说罢,丽妃满脸嫌弃地踢了踢脚边的陶盆。盆里,色泽红艳的酱料正不安分地散发着一层可疑的油光,在光影的映照下,竟有些像涂抹在死人脸上的朱砂。她皱着鼻子,满脸厌恶地说道:“这劳什子‘高丽辣酱’,看着跟朱砂似的,也不知能不能用。”

春桃被丽妃这一声厉喝,吓得一哆嗦。她委屈极了,眼眶瞬间就红了,满心的委屈如潮水般涌来。她抬手抹了一把脸,谁知这一抹之下,沾在手上的炭灰与脸上的汗水混在一起,在腮帮子上划出了几道黑印子,样子又狼狈又可怜。她抽抽搭搭地辩解道:“林姑娘说了……说烤肉就得用这个酱料,才能有独特的滋味呢,奴婢不敢乱言啊,娘娘。”

当夕阳的最后一抹余晖也渐渐消散,暮色缓缓笼罩了整个皇宫。丽妃宫的偏殿里缓缓飘出了一缕带着几分诡谲的青烟,青烟像一条若有若无的丝带在昏暗的光线中袅袅升起,在暮霭中悄然弥散。

春桃此刻正蹲在她们自制的地灶前,眼神紧紧盯着地灶上串在银签子上的肉片,她一边时不时地扇动着炭火,一边熟练地翻动着肉片,双手忙个不停。肥瘦相间的五花肉在炽热的炭火炙烤下,渐渐变得金黄,时不时地发出滋滋的响声,就像是一首独特的“烤肉交响曲”。然而,受热融化的油脂并不安分,欢快的油星子在空气中不停地西处飞溅,其中几滴不偏不倚地落在了丽妃最心爱的苏绣屏风上。只听“嗞啦”几声,屏风上瞬间就被烫出了几个焦黄的小洞,就像美丽画卷上突然出现的瑕疵,令人心疼不己。

“娘娘您尝尝!”春桃却丝毫没有注意到屏风的损坏,兴奋得两眼放光,将一块烤得有些半焦的肉片献宝似的递到了丽妃面前,脸上满是期待,“按照林姑娘教的法子,这肉啊,得裹着生菜叶吃,味道可好了。”

丽妃看着春桃递来的这片样子有些“狼狈”的烤肉,眼神中满是怀疑,但最终还是带着一丝试探咬了一口。刹那间,浓郁的辣酱味与醇厚的肉香在舌尖上猛烈地碰撞、交融,独特的滋味瞬间在口腔中散开,好像一场盛大的味觉狂欢。丽妃整个人都被这突如其来的美味惊艳到了,连头上凤钗的流苏都随着她的惊讶不停地晃悠,就像是在为这种美味而欢呼。

忽然,一阵穿堂风呼啸而来掀起了丽妃鬓边的碎发。春桃"哎呀"一声,手忙脚乱地去追被风卷走的生菜叶,却不慎踢翻了盛辣酱的陶碗。猩红的酱汁泼洒在青砖地上,竟然呈现出了"BTS"三个字母的形状——这是林小椒调制辣酱时,闲极无聊用竹签划下的痕迹。可就在这时,一道清亮的声音,划破了偏殿内沉醉的氛围。只听院墙外传来一声清喝:“何人在此纵火?”

伴随着这一声断喝,一把锋利的佩刀在清冷的月光下闪过一道寒光,带起一缕松烟香——那是他特制的香料保养痕迹,“唰”的一声出鞘。赵无刃身姿矫健,像一只敏捷的猎豹一样跃墙而入。当他还在飘落时,映入眼帘的景象让他不禁微微一愣:丽妃正鼓着腮帮子,脸颊圆鼓鼓的,就像一只被填满食物的小仓鼠,唇边还残留着一抹鲜艳的辣酱,样子活脱脱像一只偷腥时被当场逮住的猫,又狼狈又可爱。

偏殿内,满地的炭火在夜风中燃烧着,光影明灭不定,映照得赵无刃身上的鎏金甲胄也跟着明明暗暗,好似流动的光影在他身上舞动。他反应极快,手中的刀尖精准无比地挑起了一片正向着帐幔快速飞去的火星,动作干净利落,将潜在的危险扼杀在了萌芽之中。

“赵统领!”丽妃被这突如其来的赵无刃吓得花容失色,慌忙间,也顾不上细嚼口中还没来得咽下的烤肉,囫囵着咽了下去。她急忙拿起一旁的绢帕慌乱地掩住自己的脸,试图遮挡住唇边的辣酱和自己略显狼狈的样子。她的声音都有些发颤,支支吾吾地说道:“本宫只是……只是在……”

“在炼丹。”站在一旁的春桃急得额头上冒出了细密的汗珠,脑子飞速运转着,灵光乍现地喊出了这句话。话一出口,她立刻又补充道:“对,没错!这是太医院新研制出来的方子,需要用烤肉……啊不,是烤药材的方式才能够祛除体内湿气呢!”她的声音有些急切,眼神里满是紧张,拼命想圆这个突然编造出来的谎言。

赵无刃听闻这话,眉毛不易察觉地微微一抬,眼神中掠过一丝耐人寻味的光芒。他没有立刻说话,而是慢条斯理地将刀收回鞘中。接着,他动作从容地从腰间摸出了一个小巧的牛皮小包。他缓缓地打开牛皮小包,里面整齐地摆放着一套质地上等的银叉银刀,在炭火的映照下发出淡淡的光芒。

“既如此……”赵无刃富有磁性的低沉声音,打破了略显紧张的沉默。他的嘴角微微歪向一边,似笑非笑地接着说道:“微臣恰巧带了西域餐具,或许能助娘娘一臂之力。”

丽妃和春桃惊得目瞪口呆,首首地盯着眼前这位冷面侍卫统领。 他拿起银叉银刀,动作娴熟至极,仿佛是一位经验丰富的顶级厨师。他走向烤肉的架子,手中的刀灵活地舞动着,刀尖在肉片上划出米其林标准的菱形纹路,刀背反光映出他袖口若隐若现的‘L'Atelier’刺绣。赵无刃熟练地割下了一块色泽的五花肉,刀工干净利落,不带一丝拖泥带水,银叉切割肉片时,刀刃与瓷盘碰撞出清越的响声。赵无刃忽然蹙眉,从肉片间挑出了半片焦黑的异物——这是一张被烤煳的油纸,残存着“美团”二字,旁边还有“专送”的模糊笔画。他不动声色地将残片碾碎在指间,脑海中却出现自己穿着白色厨师服的身影一闪而过。随后,他依旧动作轻盈地将刀尖轻轻蘸了蘸一旁色泽鲜艳的辣酱,就像一位技艺精湛的大厨在精心调味。接着,他还煞有介事地将肉片摆了个盘,仿佛这不是一块普通的烤肉,而是一道精心烹制的佳肴。肉片在刀刃上颤巍巍地晃动着,仿佛在向众人展示着它即将被品尝的命运。最后,赵无刃优雅地将肉片送入口中,咀嚼的动作舒缓而从容,脸上看不出丝毫异样,仿佛真的在品尝什么珍贵的药材一般。而丽妃和春桃则瞪大了眼睛,满脸的难以置信,呆呆地看着这一幕,一时间竟忘记了该作何反应。

“火候过了三次呼吸,可不能污了米其林的名声。”赵无刃神色平静,他皱着眉头,神情严肃得好似在处理什么关乎社稷的大事。他不慌不忙地从袖中掏出了一本小册子,上面密密麻麻记录着各种烹饪的心得和数据。他拿起笔迅速记下这关键的三秒误差,随后郑重其事地写道,“建议改用御用梨木炭,如此烤出来的肉会带有几分梨木的清甜,口感会更加鲜嫩多汁,火候也更易掌控。”

这一夜,整个六宫如同炸开了锅一般,丽妃寝宫发生的事情像长了翅膀一样在各个宫殿之间飞速传播。

“哎,你听说了吗?”一个身形高挑的小宫女,眼睛瞪得像铜铃一般,眼中闪烁着八卦的光芒,双手捂着嘴,却还是难掩兴奋的语调,“丽妃娘娘在自己的寝宫里炼丹,结果不小心把灶都给炸啦!”另一个娇小的宫女赶忙附和道:“对,对,对。还有人看见丽妃娘娘用银叉戳着肉片念咒,好像喊什么——‘这是来自星星的烤肉’”

“胡扯!”一个身材的宫女双手叉腰,满脸的不屑,“赵统领亲口跟我说的,那根本不是炼丹,而是在修炼一种叫做‘冷面炙烤术’的神奇法术!”她扬起下巴,一脸得意,极力炫耀着自己的消息灵通。

“什么术?”周围的宫女们立刻围拢了过来纷纷投来好奇的目光,七嘴八舌地追问着。

“就是……呃……”这位身材的宫女挠了挠头,一时语塞,支支吾吾了半天,才憋出一句,“就是把肉片子搁火上蹦跶两下,然后就能变得超级美味的法术!”她的解释听起来自己都有点心虚,但周围的宫女们还是听得津津有味,纷纷猜测着这“冷面炙烤术”到底有何神奇之处。

当六宫关于丽妃修炼“冷面炙烤术”的消息如同油烟一般弥漫进御膳房时,御厨张铁柱围着一条油渍斑斑的围裙,正全神贯注地围着一只色泽金黄的烤全羊忙碌着。他手中的刷子蘸满了晶莹剔透的蜂蜜,均匀地刷在滋滋冒油的烤全羊外皮上,蜂蜜在高温的作用下迅速融化,散发出阵阵的甜香味道。他手中的刷子有节奏地移动着,突然听到旁边小徒弟绘声绘色地讲述着丽妃后宫里的传闻,先是一愣,随即“噗嗤”一声笑了出来。他笑得前仰后合,手里的刷子都差点儿就掉进了灶膛里。

“好家伙!韩式烧烤都整出来了?”张铁柱一边大笑,一边拍着大腿说道,“照这么个整发下去,下回是不是该教她们涮火锅、整卡拉OK了 啊?”他的笑声带着几分调侃和无奈,感慨这后宫里稀奇古怪的事儿真是层出不穷。

林小椒手里的筷子像拨浪鼓一样摇动着,满脸庆幸地说道:“哎呀,可算是亏赵无刃及时赶到了,不然丽妃娘娘指不定把自己的宫殿烧成一片火海呢,到时候可就闹大了。”说着,她突然停下手中的动作,把声音压得极低,眼神中透露出一丝疑惑,神秘兮兮地问道,“不过你说啊……赵无刃为啥一首随身带着刀叉呀?这也太奇怪了。”

张铁柱听到这话,眼睛滴溜溜一转,眉毛夸张地挤弄着凑到了林小椒的耳边,嘴角咧出了一个俏皮的弧度,故意拖长了声音说道:“这还用说嘛,这就是职业病呗!人家赵无刃啊,那可是有着米其林大厨的尊严,刀叉就跟他的宝贝似的,走到哪儿带到哪儿,说不定梦里都还拿着刀叉在切牛排呢!”他的一番话逗得林小椒也忍不住笑了起来。

两人正说得起劲儿,院子外面忽然传来一阵细碎的脚步声,像是小猫咪在草丛中钻来钻去。春桃走着走着,绣鞋突然踩到了一个硬物。她低头一看,发现是一块刻着二维码的木牌,上面还有御膳房的火漆印。她鬼使神差地捡起木牌放进了腰间的荷包里,这才故作镇定地挺着腰肢,一扭一扭地凑到了门框边,欲滴的双唇因为刚吃过油腻食物而油光发亮,像极了两颗熟透了的樱桃。她先是左右张望了一番,接着才扭捏地蹭进屋里,双手不安地绞着衣角,眼睛时不时瞟向屋内的林姑娘。好半晌,她才鼓起勇气,嗫嚅着说道::“那个……林姑娘……”她说话的声音越来越小,接着小心翼翼地从袖兜里掏出了一把约二两重金瓜子,在手中攥得紧紧的,生怕它一不小心就溜走了似的。春桃的眼神里满是讨好,脸蛋红扑扑的,继续说道:“娘娘让我来问问,就是那个会‘滋滋’叫唤的西域炙板,能不能借给娘娘使使呀?”

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