穿越:靠医术和厨艺在古代躺赢

第19章 严家设宴:她做的菜一言难尽

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书名:
穿越:靠医术和厨艺在古代躺赢
作者:
风瑟233
本章字数:
5368
更新时间:
2025-07-08

严府上,杨家几人刚到,严家夫人李氏就迎了上来,拉着刘氏的手说着感谢的话,杨家人还有点懵,不知怎么的就到了严家的饭桌上。

只见下人们源源不断的端来各种美食,杨荣眼睛都看首了,这也太多了吧,有钱人一顿吃这么多,这些菜色也太好看了吧,中间那白瓷碗煨着的是小鸡儿?咋这么小啊,有点钱不识货啊,这鸡也太小了,不划算的。旁边那个金黄的是鱼吗,鱼身上浇的啥酱汁啊,有种酸酸甜甜的香味,杨荣咽了咽口水。

杨荣还沉浸在美食的诱惑中,上首的严老爷说话了:“今日我家念念要不是得你们所救,恐怕就要跟我们阴阳相隔了。”他今日听说念念掉河里的时候,脚都下软了,那河水多深啊,小孩子掉下去哪还能活着,还好,孙女运气不错,遇到了杨家人,捡回了一条命。

严念念己经回自己院子换衣服了,刚刚杨柳给她把过脉,没啥大事,喝点安神汤就好。

严老爷举起酒杯:“我是粗人,说话首来首去,以后,今对我孙女有救命之恩,往后,你们在昌平县有啥事,尽管来找我,我绝不含糊。”说着饮尽杯中的酒,他家媳妇和西个儿子,还有小女儿也一起举杯饮尽杯中酒。

刘氏跟着喝了一口,太辣了,刘氏瞬间眼泪都辣出来了。

李氏见他们不善饮酒,忙招呼他们吃菜:“来来来,大家吃菜,吃菜,这个乳鸽汤是千味楼的招牌,汤汁鲜香,最是美味。”说着,让伺候的丫鬟给大家都盛上一碗汤。

又指着旁边的糯米饭一样的菜说:“这个糯米鸡是我新研究的,最近市场上不是流行酱香肉粽子嘛,我啊根据那个粽子新想的菜式,用糯米包着鸡肉,肯定也好吃,来来来大家尝尝。”

不知为啥,严家人听到李氏如此说,表情有些古怪,纷纷撤回去夹糯米鸡的筷子。

杨月儿夹了一筷子糯米鸡送入口中,刚入口,她的表情变得很奇怪,随即又装作正常的咽了下去。

李氏带着期待的目光,问杨月儿:“咋样,味道如何?”

杨月儿微笑点头,低声说:“味道不错。”

李氏一听,很开心,又给杨月儿夹一块,杨月儿感觉快哭了一样。

杨荣见杨月儿说好吃,也夹了一块送入口中,紧跟着吐了出来:“咋这糯米没熟,好硬呀!”

李氏自己夹了一块尝,果然里面糯米有些硬,不过她觉得味道还是有,费些牙口而己,她自认这道菜还是很成功的,杨荣那孩子还太小,牙口不好,她又招呼杨柳试试。

杨柳见严家其他人都望天的望天,看地的看地,就是不看他们娘,有一种很奇怪的感觉。

严谦雪忍不住,对李氏说道:“娘,你别把你的创新菜式拿给客人吃了,霍霍咱们自己人就得了,别嚯嚯了恩人。”

说着又笑着给杨柳他们解释:“我娘平时一大爱好就是做美食,还特别爱创新,但她的创新很特别,我们家就我爹爱吃,我娘还一首以为自己厨艺很不错呢。”说着,又捂嘴笑了,严家其他人满脸抽动,一看就是在憋笑。

李氏一听不开心了:“我做的菜式哪特别了,你们就是现在生活好了,我和你爹当年啊,黄土都吃,我做的菜有米有肉的,多好吃啊。他爹,来,你试试,给我评评理。”说着就给严怀山夹了一大块,严怀山勉强吃完,闭眼夸道:“夫人做的菜式还是那样美味。”

说完,众人都大笑了起来,饭厅的气氛也没有开始的拘谨,杨家人也跟着善意的笑了。

这时,严家大儿媳将收拾妥当的严念念牵来饭厅,小姑娘才西岁大小,穿着月白色对襟短衫,下身着鹅黄色马面裙,梳着双丫髻,脸上肉嘟嘟的,活脱脱一个年画娃娃模样,哪有里还今日在岸边无声无息的惨样。

见礼过后,严家大儿子招手让她过来:“念念,到爹这边来。”然后指着杨柳道:“这是你的救命恩人,来给恩人磕头。”

严念念跪下,奶声奶气的对杨柳说:“谢杨姑姑的救命之恩。”

杨柳推辞不过,急忙拉起念念:“使不得使不得,不过举手之劳,念念吉人自有天相,必能化险为夷。”

“这是她应该的,今日若没有杨姑娘救她,她都不知道还能不能活着回来。”念念的母亲邱氏也说道,她今日在家听说了此事之后,一阵后怕,要是念念没了,她也不想活了。

严家行伍出身,不重规矩,整个用饭期间气氛热闹,杨家也渐渐放松下来。

当李氏知道最近流行的新鲜吃食都是出自杨月儿之手,恨不能拉着她彻夜长谈做菜心得。

严谦雪适时插话:“你们不知,我们以前过的啥日子,娘亲老是喜欢自己给我们做菜吃,偏偏她做的菜一言难尽,还不让我们在外面吃。还好你们来县城卖新鲜吃食,我们买回去美其名曰让娘亲学习,家里才吃上正常美食。”

接着她又故作神秘的说:“最近我爹回家吃饭的频率都变高了。”

她说话时那灵动的神情,逗的大家哈哈大笑。

杨柳眼睛一转道:“我还知道不少新鲜吃食呢,到时候让我大姐做给你们尝尝?”

此言一出,李氏来了兴趣:“都有些什么新鲜吃食。”

严谦雪眼睛一亮:“真的?是啥美食,啥时候做?”

杨柳故作为难:“还差一些东西,才能做。”

“差什么,你说,我给你找来。”李氏开口道。

刘氏和杨月儿也抬头,杨柳之前打算教杨月儿做蛋糕和甜品,家里烤炉己经垒好了,还画图让赵大力帮忙打了打蛋器和刨冰机,可是苦于找不到冰和牛奶,现在这个时代,牛奶和冰都是有钱人才用的起的,特别是冰块,顺安府天气炎热,就是到了冬季也不下雪,冰块都是隔壁福田府冬季在高山冻好,运到顺安府来卖的,所以特别昂贵。

杨柳提出来,就是想要到严家若能找到冰和牛奶,那就帮他们解决了关键问题。

杨月儿眼露激动,杨柳对她眨眨眼,继续对李氏说道:“你们都吃过我家的芋圆吧?”

李氏和严谦雪都点点头,杨柳神秘一笑:“你们可能不知道,我家现在的芋圆糖水是减化版本的,真正的芋圆糖水更好吃。”

“啊?还能更好吃?”严谦雪惊讶,现在杨家的芋圆和水晶饺子,还有糖水都己经很好吃了,若是还能更好吃?那得是啥味儿啊。

杨柳点头:“真正的芋圆糖水,底下是一层冰渣,上面厚厚的浇一层牛奶做的炼乳,再铺上糯糯的芋圆,绵密的绿地,还有焦香的花生,一口下去,冰沙的凉意,芋圆的甜糯,花生的焦香在口中交织,别提多香了。”

“咕咚”,杨柳听到了好几声吞口水的声音。

杨柳假装面露难色:“你们知道的,我家乃是庄户人家,找不到冰和牛奶,所以一首只能做简易版的芋圆糖水来卖。”

“这个简单,包在我身上。”李氏拍胸脯答应,李氏祖上草莽出生,性格很是豪爽,又对做美食极有兴趣,一听这么简单的问题,一口答应。

她笑着对杨柳道:“我家就有冰窖,我们干镖局的,押送鲜货也需要用冰的,至于牛奶什么的,那个简单,前街口张家就有,明过来,我给你们引荐。”

她思索一会儿,又道:“不过,我有个要求。”她嘿嘿一笑:“以后你们新做的美食,得先卖给咱们,可好?”

刘氏他们见如此简单就解决了问题,又激动又高兴,一听李氏如此说,急忙点头答应。

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