连续几天阴沉小雨后,城市终于放晴,阳光猛烈地照下来,连柏油路都泛起湿漉漉的热气。
苏棠站在窄小的柜台后,额角渗出的细汗被围裙肩带吸去,留下一点深色的湿痕。她机械地重复动作,心头却也像被阳光蒸出湿气的马路,闷闷的。
对面大厦涌出午休的人流。
风铃“叮当”一声脆响,门被不客气地推开,带进一股外面燥热的风浪。
一个年轻男人闯进来,径首冲到柜台前。
他身材略瘦,套着件洗得发白、印着模糊乐队logo的T恤,脖子后面汗津津的。
可最扎眼的是那张脸,额头、鼻翼、两颊甚至下巴,密密麻麻布满了红肿发亮的痘痘,有些顶着顽固的黑头,新冒的几颗红得发亮,边缘着,几乎要透出脓头。
“招牌冰奶绿!大杯!多加冰!多加冰!”
他哑着嗓子喊,手掌拍在台面上,整个人像着了火一样急躁,声音嗡嗡的。
他手指关节下意识地蹭了一下颧骨上一颗鼓胀的痘包,又立刻像烫到似的猛地缩回手,眉头拧得死紧。
苏棠指尖发凉。
空气里弥漫着皮肤炎症特有的、微不可闻的腥热气。
她飞速瞟了一眼桌上自己摊开的笔记,字迹在眼前活络起来:
心属火,主血脉,开窍于舌。
诸痛痒疮,皆属于心(火)。
笔记边缘是她潦草的补充:“皮肤问题?心火亢?火性炎上…”
像一条隐秘的蛇,钻入思绪,冰凉滑润。
男人被红肿痘疮侵蚀的面庞灼烧着。
他喊“多加冰”,不正是求那点外来的冰凉去压制内在的“火”?
手机搜索栏里跳过的零碎片段划过脑海:“苦味可泄火”、“红色(赤)属火”……
等等,薏仁?
笔记里是…
“甘、淡、微寒”?
苏棠目光扫过操作台下方的原料柜。
薏仁粉!
心念电转。
苦味泄火,但茶饮店难找合适苦味原料。
薏仁!
薏仁!
甘淡渗湿,微寒……
能祛湿除热!
火常夹湿,就像那张被油、汗和红肿反复折磨的脸。
苏棠声音平静,心却在擂鼓,“抱歉先生,招牌奶绿可以给您加一份薏仁粉吗?这是我们……嗯……季节性推荐搭配,消暑的。”
她刻意加重了“消暑”二字,像是在解释一种冰爽物理体验。
“加!随便加!快点就好,热死了!”
男人焦躁地挥手,目光瞟向收银台旁的电子钟,根本没在意具体加了什么,只想抓住那杯冰凉的救命稻草。
苏棠屏住呼吸。
取奶茶基底,加冰。
照例的奶盖、糖浆分量悄然减了半。
甜腻助湿,她记得笔记本里某页的潦草标注。
舀出一大勺洁白微黄、带着谷物清香的薏仁粉,手腕微微发颤,均匀撒入冰凉的奶绿中,再奋力摇匀。
每一颗薏仁粉粒都裹上了翠绿的茶汤,沉浮碰撞。
男人几乎是抢过大杯。
猛灌了一大口!
冰凉混着谷物醇厚的香气入口,随后是极轻的、奇异的安抚感,仿佛灼热的喉管和脸颊皮肤同时被覆盖上一层微凉镇静的薄膜。
他喘了一口气,没说话,表情还是臭着,又狠狠灌了几口。
那股莫名而顽固的烧灼感,似乎没那么咄咄逼人了。
风铃再次摇动。
这次进来的是一位三十多岁的女士,妆容精致得体,但难掩眼下的浓重青痕和满布红血丝的眼白。
她脚步拖沓,带着刻意隐藏的疲惫,走近柜台时揉了揉眉心,开口是精心修饰过的温柔语调,细听却带着一丝强提精神的飘忽感:
“你好,一杯热奶茶就好,不要茶味太重……下午还要写报告……”
苏棠指尖在冰凉的金属吧台上顿住,心脏仿佛被那两片青黑的眼晕攥紧。
笔记里那句话猛地跳出来:“心藏神,主神明,为五脏六腑之大主。心神失养则不寐。”
“不寐”,那就是失眠!
女人眼里的血丝,如同小火苗在干枯的河床上跃动。
那是被神思熬干、燃尽的心火余烬吗?
“心属火…”苏棠默念。
火旺扰神?
还是……心血不足,阴亏致虚火浮越?
她的目光下意识扫向配料区盛放干枣的小格。
红枣,《本草》言“甘温”,“补中益气,养血安神”。
养血安神!
气血足了,那点因虚而起的浮火自然下沉。
酸枣仁!
“酸能收敛”,专为安神而设!
“酸入肝,肝藏血,生心血……”
脑海中的笔记纸页哗哗作响。
几乎没有犹豫,苏棠开始操作。
她开口,声音尽力维持平稳,“给您做个红枣热奶吧,我们会加特调红枣精华,味道很温润的。”
她舀了满满一大勺去核切碎的红枣块,又迅速找出那罐极少使用的酸枣仁粉。
是店长前阵子做“安神主题”饮品时买的,几乎无人问津。
苏棠小心地抖落出分量不轻的一小勺粉末,投入正加热的奶中。
淡黄的粉末瞬间融入蒸腾起白汽的乳白牛奶中。
热牛奶翻滚着红枣碎,释放出香甜暖人的气息,一点点微妙不易察觉的酸涩混杂其中。
女人捧着杯子走回窗边座位,小口啜饮。
香甜温热的气流顺着食道下去,胃里先暖了起来,紧跟着是西肢百骸都懒洋洋地舒张开的微妙松弛感。
紧绷的头皮也悄然松了些。
她靠在椅背上,长长地、无声地呼出一口气,仿佛卸下了千斤重担。
窗外阳光依旧刺眼,她却觉得眼皮沉了沉。
不是药物强迫的困意,而是积攒己久的疲惫终于被甜香唤醒的安全感。
苏棠收回眼角的余光,低头擦杯子,指腹用力抹着杯壁上不存在的水迹,心头的雀跃无声扩散开来。
就在这时,风铃再次急促地响起,带着点凄惶。
一个十几岁的女孩弯着腰几乎是“撞”进店里,脸色白得像纸,一只手死死按住肚子。
“姐……姐姐……”她疼得说话都带着颤音和断续的抽气,“有……有没有热的……热水……”
额头渗着冷汗,下唇被她咬得发紫。
苏棠的心一下提到了嗓子眼。
“腹痛?”
她脱口而出,下意识就朝女孩苍白的脸、冷汗和那死死按住肚子的手指看去,指尖冻得微微发青。
笔记记忆被剧痛猛地激活:“寒主收引,遇寒则痛。经脉拘急。”
“脾(胃)喜温,恶寒湿。”
冰冷的食物?
过度的空调寒气?
苏棠几乎能想象那腹腔里无形的冰锥寒气在搅动。
“别急,我这里有热饮!”苏棠语速极快,声音带着前所未有的分量。
她的目光如电,精准锁定壁柜角落那罐蒙了薄尘但艳红依旧的肉桂粉,还有旁边浅黄色的生姜茸罐。她抄起一只热饮杯。
滚烫的开水注入!
热气首扑脸颊。
苏棠手下动作无比坚定精准。
整整三大勺晶莹的生姜茸,毫不吝惜地投入!
接着,带着近乎莽撞的决心,打开肉桂罐。
那浓烈冲鼻、温暖如火的辛辣气瞬间爆开!
手指用力刮下厚厚的一层肉桂粉末,深红褐色的粉末如同火焰的碎屑,沉入那翻滚着姜片、蒸腾着水汽的热水中。
最后,只象征性地点了一点点砂糖。
甜味(属土)助湿,寒湿作痛时需小心。
女孩几乎是扑过来接住杯子。
顾不得烫嘴,她用力凑上去连吸带吹。
剧烈的辛辣瞬间炸开在味蕾和鼻腔!
一股强横霸道的热流,如同投入冰水中的熔岩,沿着喉咙、食道、胃部一路迅猛向下!
瞬间的痛感加剧让她差点扔掉杯子,但几乎是下一秒,那狂暴的热流就撞在了腹中那块“寒冰”上,冰与火猛烈交击!
“呃——!”女孩喉咙里压抑不住地发出一声短促的呜咽,手却攥得更紧了。
然而,仅仅几秒。冰,被灼穿了!
那纠缠在腹腔深处、令她死去活来的冰锥绞痛,在那股热辣洪流狂暴冲刷下,如同烈日下的薄雪,寸寸瓦解消融!
仿佛有人用滚烫的手掌狠狠熨帖着肚脐下方那块纠结冻结的筋肉,暖意渗透、揉捏、化开……疼痛感断崖般下跌!
“啊……”女孩长长呼出一口灼热的气息,死死按着肚子的手终于、慢慢、一点点松开,弯着的腰也一点点首起了一些,额头密密麻麻的汗珠下,那层吓人的死白悄然褪去,留下一点刚缓过来的淡红。
她大口吸着那滚烫辛辣的药汤气息,又灌下去一大口,烫得呲牙咧嘴,眼底是真正活着的光。
她抬眼看向苏棠,嘴巴动了动,似乎想说什么感激的话,却被残存的痛意和汹涌的暖流裹挟,终究没说出来,只用力点了点头,眼神里全是劫后余生的明明白白。