“阿姐,糖!多放点糖!哥夫说甜的好吃!”江璟年小声指挥着,手里还捏着一撮褐色的糖粒。
“知道啦!你别吵!”江箐抿着唇,小心翼翼地往盆里又加了一勺糖,然后拿起一个小瓷瓶。
(时洛认出那是他用来柠檬汁的,酸度极高),江箐犹豫了一下,学着时洛平时调味的架势,“豪迈”地往里倒了一大股!
“哎呀!阿姐!那是酸的!”江璟年惊呼。
“我知道!”江箐小脸绷紧,“哥夫说酸甜要平衡!光甜不好吃!”她又拿起一个装着褐色粉末,疑似可可粉的小碗,犹豫着要不要加。
时洛心里咯噔一下,这俩小祖宗在搞什么黑暗料理?!他赶紧出声:“箐箐,璟年,你们在做什么呢?”
两人吓了一跳,江箐手一抖,那小半碗可可粉“噗”地一下全倒进了盆里!
江璟年则下意识地把手里那撮糖全扔进了他面前一个装着酱油的小碗里!
“哥夫!”江箐有些慌乱地从凳子上下来,小脸微红,“我们……我们看你总想吃点酸酸甜甜的,就想……想给你做点蜜饯果子……”
她指着那盆己经变成深褐色、粘稠得搅不动的糊状物,声音越来越小。
江璟年也献宝似的举起他那碗混合了糖粒的酱油:“哥夫!我还给你调了蘸料!甜的酱油!拌凉菜肯定好吃!”
时洛看着那盆散发着诡异酸味和可可苦味、颜色像泥浆的“蜜饯”,再看看那碗飘着糖粒的“甜酱油”,额角青筋跳了跳。
他深吸一口气,努力维持着温和的笑容:“箐箐,璟年,你们有这份心,哥夫特别高兴。”
他走过去,先拿起筷子,蘸了一点点那盆“泥浆”,在两人期待又忐忑的目光下,勇敢地放进嘴里……
一瞬间!极致的酸!齁人的甜!诡异的苦!还有可可粉没化开的颗粒感!那难以言喻的复合味道如同炸弹在口中爆开!
时洛的表情管理瞬间失控,五官都扭曲了一下,费了好大劲才没当场吐出来,强忍着咽了下去,感觉嗓子眼都在冒烟!
“怎么样哥夫?好吃吗?”江璟年迫不及待地问,大眼睛亮晶晶的。
“……很……很有创意!”时洛挤出一个艰难的笑容,赶紧拿起旁边的水杯猛灌几口,压下那股怪味。
他转向江箐,看着小姑娘紧张又期待的眼神,实在不忍心打击,委婉地说:“箐箐,蜜饯呢,通常是用新鲜果子加糖慢慢熬煮的。这个可可粉……嗯,更适合做另外一种点心。”
他又看向那碗“甜酱油”,哭笑不得:“璟年,酱油是咸的,糖是甜的,它们……不太适合做朋友。”
“蘸料呢,一般是咸鲜口的,或者酸辣的。”
两个小的似懂非懂,看着自己“杰作”的眼神从期待变成了困惑和一点点沮丧。
时洛心软了,一手一个把他们揽过来:“不过没关系!失败是成功之母!哥夫教你们做真正好吃又简单的!”
“箐箐,去洗几个果子。璟年,去拿蜂蜜罐子。我们做蜂蜜渍果子,甜甜凉凉的,保证好吃!”
江箐和江璟年眼睛瞬间又亮了,刚才那点小挫折立刻抛到脑后,欢呼一声,屁颠屁颠地去准备了。
时洛看着他们的背影,无奈又宠溺地摇摇头。
虽然帮了倒忙,还差点毒害了他的味蕾,但这份纯真的心意,比什么都珍贵。他摸了摸自己依旧平坦的小腹,嘴角不自觉地上扬。
嗯,等肚子里这个小家伙出来,家里怕是要更热闹(更鸡飞狗跳)了!
不过,这样充满烟火气和意外“惊喜”的日子,好像……也不错?
厨房里很快又响起了新的、不那么惊悚的忙碌声,混合着孩子们叽叽喳喳的兴奋讨论和时洛耐心的指导声。
花果村的午后阳光,暖暖地洒进小院,将这份带着点小混乱、却又无比温馨的日常,镀上了一层金色的光晕。
冷吃摊子的生意红红火火。
傍晚,一家人围坐在堂屋吃饭。桌上摆着沈辰特意熬的清淡鸡汤,还有中午摊子上没卖完的凉拌藕片和腐竹,清爽开胃。
时洛刚喝了两口汤,胃里突然毫无预兆地翻腾起一股难以言喻的渴望。
不是酸,不是辣,也不是冰。
是一种……清甜中带着微酸,混合着浓郁果香和奶香,最好还能有点Q弹口感的……东西?杨枝甘露!西米露!芋圆!
各种现代糖水的画面在他脑子里疯狂刷屏。
尤其是那晶莹剔透的西米,裹着椰浆和芒果的香甜,再点缀几粒红柚果肉,清甜爽滑,简首是夏日救星!
这念头一起,就像野草疯长,瞬间盖过了眼前的所有食物。
他拿着筷子,看着碗里的汤,眼神放空,口水不受控制地分泌。
“洛洛?怎么不吃了?汤不合胃口?”坐在旁边的江楚航立刻察觉,放下碗筷,关切地问。
他现在对时洛的每一个细微表情都研究得透彻无比。
沈辰和江源也看了过来,眼神担忧。江箐和江璟年则好奇地眨巴着眼睛。
“没……就是……”时洛舔了舔有些干的嘴唇,努力想着怎么描述这个古代根本不存在的甜品。
“突然……特别想吃点……甜甜的、凉凉的,带点果子香,里面最好还有些……嗯……像小珍珠一样、滑溜溜、弹弹的东西……”
“小珍珠?”江楚航眉头微蹙,眼神锐利地在桌上扫视一圈,试图找出类似的东西,最终定格在……米饭粒上?
“滑溜溜?弹弹的?”他想象了一下,觉得有点匪夷所思。果子香?
家里倒是有几个时洛之前让买的、存放得有点蔫吧的梨子。
沈辰经验丰富些,试探着问:“洛洛是想吃冰镇糖水煮果子?加点圆子(糯米粉搓的小丸子)?”
时洛眼睛亮了一下:“对对对!有点像圆子!但要更小!更透明!煮出来是透亮的,像小珍珠!” 他努力比划着西米的大小。
“透亮的小珍珠圆子?”沈辰和江源对视一眼,都从对方眼里看到了茫然。
这描述……有点超出他们的认知范围了。普通的糯米圆子煮出来是白的,也不透亮啊。
“哥夫,是像河里的蛤蜊里的小珍珠那样吗?”江箐小声问,小姑娘想象力丰富。
“还是像……像露水珠子?”江璟年也加入猜测。
时洛:“……” 感觉越描越黑。他看着家人困惑又努力想满足他的样子,心里暖暖的,但那股抓心挠肝的馋意也更强烈了。
看来靠描述是没戏了,只能再次祭出金手指!
“可能……是我记错了……”时洛赶紧找了个台阶下,努力扒拉了两口饭,“没事没事,吃饭吃饭。”
晚饭后,趁着江楚航被阿父叫去后院商量明日进山打点新鲜猎物,给时洛补身体和丰富冷吃品种。
沈辰在厨房收拾,两个小的在院子里玩,时洛借口犯困,溜回了卧房。